《 饭店管理学》和《市场调研与预测》是两门实践性很强的课程，为了使学生更好地做到学以致用，增强学生对于理论课程的学习理解，根据教学计划安排，我院11旅游和11市场两个专业分别于2013年暑假进行了相关课程的实习。其中，11旅游专业60名同学参与酒店为期4周的岗位工作实践，顺利完成《饭店管理学》的暑期课程实习；11市场专业56名同学深入企业进行实际调研活动，圆满完成为期两周的《市场调研与预测》课程实习。此次实习单位遍布省内外，同学们积极主动的学习态度为其日后的学习和工作奠定了基础。目前，我院正在进行暑期课程实习的总结工作。